Закрыть ... [X]

Как сделать острые огурцы

Закрыть ... [X]

1

Огурчики плотно уложи в банку, чередуя специями. Хрен (корень или листья) – пара нарезанных кружков или 1 средний листочек.

2

Залей кипятком, дай постоять 10-15 минут. Слей воду и еще раз повтори процедуру.

3

Приготовь рассол. Добавь в воду соль и сахар, дай покипеть буквально 10 секунд. Во время кипения добавь горький стручковый перец (порежь его кружочками).

4

Залей огурчики рассолом. Добавь в банку уксус или лимонную кислоту (1 ч. ложка, четко по краям). Чтобы дополнительно подстраховаться от вздутия, можно положить 1 таблетку аспирина. Закатай банку, заверни во что-нибудь теплое и дай постоять так 2 дня. После этого засол можно убирать в погреб.


Источник: http://www.aif.ru/food/recipies/1140120


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Откатные ворота своими руками чертеж по рельсу
Как сделать фундамент для теплицы из поликарбоната своими руками
Полезные штуки своими рука
Кефир из кислого молока в домашних условиях
Консервируем овощи в домашних условиях


Как сделать острые огурцы
Как сделать острые огурцы


Огурцы острые маринованные рецепт с фото пошаговый Едим
Острые огурчики на зиму Пошаговый рецепт с фото. Заготовки



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ